苦瓜皮蛋鲫鱼
质料:苦瓜2个,养生养生皮蛋1个,吃甚鲫鱼1斤。好推
做法:苦瓜洗净切开 ,选款挖出果肉以及种子,汤清切成块;皮蛋洗净去壳,热祛切成块;洗净宰好的养生养生鲫鱼 ,刮掉腹部的吃甚黑膜,沥干水份;热锅下两汤匙油,好推将鲫鱼双侧煎至微黄,选款倒入6碗水以及姜片煮沸,汤清转中火煮20分钟,热祛将苦瓜以及皮蛋滚10分钟 ,养生养生用盐调味 。吃甚
成果
:清热解暑 ,好推明目解毒 ,健脾利水。
二 、沙葛猪骨汤
质料 :沙葛500克,猪扇骨500克 ,眉豆50克,红豆50克,藊豆50克,蜜枣2片,姜2片,水10碗。
做法:将红豆、眉豆、藊豆洗净 ,浸泡1-2小时;将猪扇切成大块,洗净,焯水捞起;洗涤沙葛,去皮 ,去筋 ,切块;煮滚水 ,放入所有质料 ,用大火煮20分钟,用小火煮一小时 ,用盐调味 。
成果 :清热祛湿,健脾开胃 。
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